DE VIVIERS LES MONTAGNES A CAHUZAC

LUNDI 28 OCTOBRE 2013 - MATIN

Etape de 20 kms, de Viviers les Montagnes à Cahuzac en passant par En-Calcat.

Du lait bourru, tiré du pis de la vache le matin même, nous attend à la porte du gîte.

Chantal nous dépose à la sortie de Viviers les Montagnes sur le chemin dont nous nous étions un peu écartés pour aller au gîte.





En chemin, les enfants scient de grands bambous pour en faire des perches et des bâtons de pèlerins au style exotique.

Nous arrivons à l'Abbaye d'En-Calcat vers midi. Avec Chantal, nous assistons à l'office de Nones chanté par les 65 bénédictins qui vivent dans ce monastère. Les enfants ne veulent pas venir car ils sont occupés à tailler leurs bambous.

Pique-nique au soleil sous un abri pour pèlerins à l'entrée du monastère.Après le pique-nique, les enfants s'amusent dans le parc à côté d'un grand hangar servant à stocker des copeaux de bois pour la chaudière du monastère.

On repart à pied pour nous avancer sur le chemin en passant devant la grande Abbaye bénédictine Saint Scholastique pour femmes, jumelée avec En-Calcat.

 

 

A Dourgne petit village sur lequel sont situés les Abbayes, pause boisson.
Puis visite d'une menuiserie située au bord du chemin à la sortie du village. Le patron de cette entreprise d'une vingtaine de personnes nous montre comment sont fabriquées de façon très automatisée des portes et fenêtres en bois. Les enfants sont impressionnés. Le patron me prend pour un professeur qu'il a déjà vu. Je dois sans doute avoir un sosie dans la région!
Peu après, discussion avec un promeneur rencontré à Dourgne qui nous dit avoir vu un lièvre il y a quelques minutes. Et il ajoute qu'il lui est arrivé de voir 16 lièvres en une heure et demie un certain jour derrière l'abbaye de Saint Scolastique.

Avant Cahuzac où Chantal nous attend pour nous ramener en voiture à l'Abbaye, qui sera notre gîte d'étape, nous traversons à travers champs en croyant prendre un raccourci... mais nous nous fourvoyons et devons appeler Chantal qui nous reprend à un carrefour.

De retour à l'Abbaye d'En-Calcat, les enfants s'occupent discrètement et à notre insu d'un projet d'escalade. Ils veulent gravir les hautes parois du hangar de stockage de copeaux qui sert à alimenter les chaudières du monastère. Nous apprendrons plus tard qu'ils ont fait une échelle avec de grands troncs en utilisant leurs bambous en guise d'échelons pour réaliser leur projet.

Nous arrivons à les emmener à l'Office des Vêpres à 18h. Puis dîner en silence à 19h à l'hôtellerie du monastère après une bonne douche. Menu du soir: vin imbuvable, potage de légumes, gratin d'aubergines, fromage, compote de pommes et fruits: un menu végétarien!

De retour, repos dans des chambres très spacieuses et confortables. Le soir, je fais personnellement une sortie pour assister aux complies à Sainte Scolastique mais je me trompe d'heure: les moniales sont déjà au lit! De retour à l'hôtellerie d'En-Calcat discussion avec le Canadien et ses amis, l'un Belge, l'autre Suisse, avant d'aller au lit.  

DE CASTRES A VIVIERS LES MONTAGNES

DIMANCHE 27 OCTOBRE 2013 - APRES-MIDI

Chantal nous ramène en voiture au Centre de Castres pour que nous reprenions le chemin. Papounet en profite pour visiter le Musée Goya abrité dans l'ancien évêché construit par Mansart...

...tandis que nos jeunes pèlerins, encore peu friands de ce genre d'activité culturelle, préfèrent errer dans les jardins du Musée et les rues de Castres.

S'ils avaient su que ce Musée avait une salle consacrée à l'exposition d'armes et d'armures, cela les aurait sans aucun doute décidés à suivre leur grand-père. Dommage pour eux !.

 

L'après-midi, nos jeunes demandent à faire seuls les 8 kms qui restent à parcourir pour arriver à Dreuilhe, non loin de Viviers les Montagnes, où nous avons retenu un gîte. On les dépose donc à la sortie de Castres avec moultes recommandations de la part de Tatoune qui est un peu inquiète. La nuit arrive tôt et il est déjà 15h30. Cela ne décourage nullement nos marcheurs qui partent avec enthousiasme après avoir bien étudié la carte.

Pendant ce temps, avec Chantal, nous allons en voiture au gîte où nous sommes reçus par une fermière sympathique et accueillante qui nous fait découvrir les locaux de la ferme qu'elle a aménagés en gîte avec son mari.





Vers 17h30, un coup de fil de Théophile nous apprend que nos pèlerins se sont un peu perdus. Des promeneurs leur ont conduits jusqu'à l'église de Viviers où nous allons les chercher en voiture pour les emmener au gîte.

A peine arrivés à la ferme, nos pèlerins demandent au fermier de pouvoir dormir dans la paille. Celui-ci les en dissuade bien vite, car pendant la nuit, des rats viennent picorer les aliments pour le bétail. Ils risquent fort d'importuner nos dormeurs en trottinant sur leurs sacs de couchage...

Menu du soir: pizza, gratin de courgettes, tranches de veau très tendre, salade, fromage, fruits. Tout est très bon, le tout arrosé d'un bon vin offert par la maison.

Le soir, après une découverte de la ferme, séance télé avec un film de Harry Potter.

Au moment de dormir, petite bagarre entre Théophile et Augustin qui doivent coucher dans le même lit. Bouderie de Théophile qui s'installe dehors en slip, assis sur son sac de couchage. Il envoie quelques graviers sur la vitre de notre chambre pour faire venir Tatoune qui va le consoler et le faire rentrer. Il décide finalement de coucher sur des fauteuils. On en rit le lendemain.

 

DE DOULATGES A CASTRES

DIMANCHE 27 OCTOBRE 2013 - MATIN

Nous entamons une petite étape de 20 kms, de Doulatgès à Viviers les Montagnes, en passant par Castres où nous prévoyons d'assister à la Messe de 11h.

Lever au chant du coq.
Le ciel est beau.

Grâce au changement d'heure, nous bénéficions d'une heure de plus pour dormir. Mais cela suffit-il pour nos marcheurs ?.

Finalement, tout le monde est debout et le départ peut être donné peu après 8h.

En remontant sur le chemin de Saint-Jacques à travers champs et forêts, petite rencontre avec un âne et des chevaux.

Dans la forêt les enfants cassent des arbres morts pour les mettre en travers du chemin, un jeu un peu débile qui les amuse follement.

Au bout d’une heure de marche, nous nous trouvons au milieu d’une battue aux sangliers. Des chasseurs sont postés sur le chemin de Saint-Jacques et on entend des chiens aboyer. Les sangliers ne sont pas loin.

Soudain, devant nous, un chasseur tire plusieurs coups de fusil à travers le grillage qui borde le chemin. Un sanglier est abattu à 10 mètres de nous ! Les chiens se précipitent dessus et lui dévorent les oreilles. Leur museau est plein de sang.
On poursuit le chemin. Cinq minutes plus tard, un beau renard traverse le chemin devant nous. Nos pèlerins sont excités.

Nous arrivons enfin à l'entrée de Castres.

Petite pause devant la statue de St Jacques
avant de franchir le pont sur l'Agoût et de contempler les belles maisons anciennes qui se mirent dans l'eau...

....et de faire un arrêt devant la vitrine d'un vendeur de couteaux.

Messe de 11h à la cathédrale Saint-Benoît de Castres où l'on retrouve Tatoune.

A la sortie de la Messe, nous partons pique-niquer en dehors de Castres sur la route de Lautrec.

Feu de bois et grillade de côtes de porc. Un couple de passants nous voit et nous demande d’éteindre le feu mais on se contente de diminuer les flammes et de rendre la fumée plus discrète en choisissent du bois sec.
Il est temps de plier bagage et de revenir à Castres car l'étape de l'après-midi nous attend.